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Ristorante a Formentera · Il Nostro Menu

Menu

Da Mar Grossa cuciniamo ciò che il mare ci dona ogni giorno. Pesce fresco dell'isola e sapori che sanno della vera Formentera.

Antipasti

Sgombro affumicato di Formentera in olio extravergine d'oliva

7

Sashimi di pesce locale marinato con scorza di agrumi

19

Salume stagionato di Formentera al tonnetto e pistacchio

8

Sugarello di Formentera marinato in aceto

18

Tonno affumicato con crema di pistacchio agli agrumi

21

Cecina Black Angus

30

Mojama (tuna ham) DOP

24

Formaggio locale semistagionato con confettura di fichi di Formentera

19

Piatti principali

Gambero rosso alla griglia (8 pz.)

29

Pesce frollato a secco

P.S.M

Tortelloni fatti in casa di pesce San Pietro con scorza d’arancia e burro alla salvia

24

Txuleta d'anatra della con pera al vino rosso

19

Pasta (per bambini)

13

Contorni

Peperoni Padrón di Formentera

7

Cime di rapa sott'olio piccante

7

Fagioli bianchi con cipolla rosa e un tocco di aceto

7

Cuori di lattuga con vinaigrette e frutta secca

7

Pani

Focaccia

4

Pane senza glutine

4,5

Dolci

Torta Mars

8

Frutta locale di stagione

9

Salame ai due cioccolati

9

Yogurt e mascarpone con marmellata fatta in casa

9

Torta al forno di formaggio

9

Vino bianco

BOTÓN GODELLO (Lungo, ricco di sapore, con un tocco di acidità e di amarezza)

35

PARTICULAR CHARDONNAY (biologico, morbido e con buona acidità)

22

VALDECUEVAS VERDEJO D.O RUEDA (fresco y afrutado)

23

MAR DE ENVERO ALBARIÑO (fresco, carnoso ed elegante)

37

SANCERRE SAUVIGNON (secco, leggero e acido)

44

DEFAIX CHABLIS CIELLES VIGNES CHARDONNAY (secco, leggermente acido e di medio corpo)

52

Vino rosso

SELVANEVADA TEMPRANILLO MAZUELO Y GRACIANO (intenso y fresco)

30

WILHELM WALCH LAGREIN (Rosso granato intenso, elegante e scuro)

28

MURI-GRIES PINOT NERO (Secco, leggero e morbido)

32

CANTOVERA RIBERA DEL DUERO (setoso, strutturato e con aromi fruttati)

34

Vino rosato

LISA ROSE I.G.P MEDITERRANEE - FRANCE (fresco, ligero y afrutado)

27

CHATEAU LA COSTE (complesso, grasso e rotondo con un tocco amaro e rinfrescante)

49

Vini spumanti

JOSEP MASACHS CAVA BRUT (Minerale, strutturato e ampio nei sapori)

26

CA' DI PRATA PROSECO (leggero, fresco e fruttato)

26

LA CROIX SAINT-LADRE CHAMPANGE (potente, acido ed elegante)

94

Birre

Imparable IPA

6

Alhambra reserva 1925

3,5

Bottiglia da 25cl. 0.0 Estrella Galizia

2,5

Bottiglia da 25cl. SENZA GLUTINE Estrella Galizia

2,5

Bottiglia da 25 cl. Estrella Galicia

2,5

Birra Mahou media

3,5

Birra Mahou

2,2

Bevande analcoliche

Tonica Schweppes

3

Fuze tea

3

Sprite

3

Fanta Limone

3

Fanta Arancia

3

Coca Cola Zero

3

Coca Cola

3