Ristorante a Formentera · Il Nostro Menu
Menu
Antipasti
Sgombro affumicato di Formentera in olio extravergine d'oliva
7
Sashimi di pesce locale marinato con scorza di agrumi
19
Salume stagionato di Formentera al tonnetto e pistacchio
8
Sugarello di Formentera marinato in aceto
18
Gilda fatta in casa Km 0
5
Insalata Mar Grossa
19
Tonno affumicato con crema di pistacchio agli agrumi
21
Cecina Black Angus
30
Mojama (tuna ham) DOP
24
Formaggio locale semistagionato con confettura di fichi di Formentera
19
Piatti principali
Gambero rosso alla griglia (8 pz.)
29
Pesce frollato a secco
P.S.M
Curry di calamaro del Mediterraneo
27
Tortelloni fatti in casa di pesce San Pietro con scorza d’arancia e burro alla salvia
24
Entraña di manzo nazionale (300 g)
24
Txuleta d'anatra della con pera al vino rosso
19
Pasta (per bambini)
13
Contorni
Peperoni Padrón di Formentera
7
Cime di rapa sott'olio piccante
7
Fagioli bianchi con cipolla rosa e un tocco di aceto
7
Cuori di lattuga con vinaigrette e frutta secca
7
Pani
Focaccia
4
Pane senza glutine
4,5
Dolci
Torta Mars
8
Frutta locale di stagione
9
Salame ai due cioccolati
9
Yogurt e mascarpone con marmellata fatta in casa
9
Torta al forno di formaggio
9
Vino bianco
BOTÓN GODELLO (Lungo, ricco di sapore, con un tocco di acidità e di amarezza)
35
PARTICULAR CHARDONNAY (biologico, morbido e con buona acidità)
22
VALDECUEVAS VERDEJO D.O RUEDA (fresco y afrutado)
23
MAR DE ENVERO ALBARIÑO (fresco, carnoso ed elegante)
37
SANCERRE SAUVIGNON (secco, leggero e acido)
44
DEFAIX CHABLIS CIELLES VIGNES CHARDONNAY (secco, leggermente acido e di medio corpo)
52
GURE HONDARRABIZURI D.O BISKAIKO TXAKOLINA (refrescante, cítrico y minera)
28
Vino rosso
SELVANEVADA TEMPRANILLO MAZUELO Y GRACIANO (intenso y fresco)
30
WILHELM WALCH LAGREIN (Rosso granato intenso, elegante e scuro)
28
MURI-GRIES PINOT NERO (Secco, leggero e morbido)
32
CANTOVERA RIBERA DEL DUERO (setoso, strutturato e con aromi fruttati)
34
Vino rosato
LISA ROSE I.G.P MEDITERRANEE - FRANCE (fresco, ligero y afrutado)
27
CHATEAU LA COSTE (complesso, grasso e rotondo con un tocco amaro e rinfrescante)
49
Vini spumanti
JOSEP MASACHS CAVA BRUT (Minerale, strutturato e ampio nei sapori)
26
CA' DI PRATA PROSECO (leggero, fresco e fruttato)
26
LA CROIX SAINT-LADRE CHAMPANGE (potente, acido ed elegante)
94
Birre
Imparable IPA
6
Alhambra reserva 1925
3,5
Bottiglia da 25cl. 0.0 Estrella Galizia
2,5
Bottiglia da 25cl. SENZA GLUTINE Estrella Galizia
2,5
Bottiglia da 25 cl. Estrella Galicia
2,5
Birra Mahou media
3,5
Birra Mahou
2,2
Bevande analcoliche
Tonica Schweppes
3
Fuze tea
3
Sprite
3
Fanta Limone
3
Fanta Arancia
3
Coca Cola Zero
3
Coca Cola
3